Pectinesterase is a ubiquitous cell wall-associated enzyme. Pectinesterase is an enzyme responsible for the demethylation of galacturonyl residues in high-molecular-weight pectin[1].
CAS Nummer:
[9025-98-3]
Target-Kategorie:
Biochemical Assay Reagents
Anwendungsbeschreibung:
MCE Product type: Enzyme
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