13(S)-HpOTrE(gamma) is a monohydroxy PUFA produced by the action of soybean lipoxygenase-1 (LO-1) on gamma-linolenic acid. Further action of soybean LO-1 converts 13(S)-HpOTrE(gamma) to all four isomers of 6,13-DiHOTrE. At concentrations greater than 100 µM, 13(S)-HpOTrE(gamma) inhibits the activity of soybean LO-1.
Molekulargewicht:
310.43
CAS Nummer:
[121107-97-9]
Formel:
C18H30O4
Target-Kategorie:
Others|||Lipoxygenase
T37395
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